Livre de cuisine/Pizza aux quatre fromages

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Pizza quatre fromages.jpg

Pizza aux quatre fromages

La pizza aux quatre fromages est un plat chaud.

Ingrédients[modifier | modifier le wikicode]

Préparation[modifier | modifier le wikicode]

  • Étaler la pâte à pizza dans un moule supportant la cuisson au four.
  • Étaler le concassé de tomates sur la pâte.
  • Couper la mozzarella, le gorgonzola et le cheddar en dés, râper le comté.
  • Disposer les trois premiers fromages en suivant un motif, couvrir de comté.
  • Cuire au four 15 min à 210°C.

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