Livre de cuisine/Quinoa au lait

Un livre de Wikilivres.
Sauter à la navigation Sauter à la recherche

Ingrédients[modifier | modifier le wikicode]

Préparation[modifier | modifier le wikicode]

  • Porter à ébullition un mélange de lait, de sucre et de vanille.
  • Une fois, le mélange à ébullition, ajouter le quinoa.
  • Baisser le feu et laisser cuire une 1/2 heure, en remuant régulièrement jusqu'à réduction du mélange.
  • Laisser refroidir.
  • Ajouter des fruits et des graines pour déguster le quinoa au lait.