Livre de cuisine/Salade de pommes et pois chiches2

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Ingrédients[modifier | modifier le wikicode]

Préparation[modifier | modifier le wikicode]

  • Dans un saladier, mélanger : pois chiches, pommes coupées, oignons et céleri. Dans un récipient à vinaigrette, bien mélanger : jus de citron, huile d’olive, ciboulette, basilic, sel et poivre. Verser sur les pois chiches.
  • Laisser macérer quelques temps au réfrigérateur avant de servir.