« Livre de cuisine/Meringue » : différence entre les versions
Contenu supprimé Contenu ajouté
maj catégorie |
|||
| Ligne 20 : | Ligne 20 : | ||
{{DEFAULTSORT:Meringue}} |
{{DEFAULTSORT:Meringue}} |
||
[[Catégorie:Desserts]] |
[[Catégorie:Desserts]] |
||
[[Catégorie:Recettes végétariennes|Meringue]] |
|||
[[Catégorie:Œuf]] |
[[Catégorie:Œuf]] |
||
Version du 5 février 2010 à 20:27
La meringue est une pâtisserie légère et fine à base d'un mélange de blancs d'œufs et de sucre, cuit doucement. Elle est typique des cuisines française, italienne et suisse, chacune ayant de petites différences.
|
|
