La meringue est une pâtisserie légère et fine à base d'un mélange de blancs d'œufs et de sucre, cuit doucement. Elle est typique des cuisines française, italienne et suisse, chacune ayant de petites différences.
Wikipédia propose un article sur : « meringue ».
Le Wiktionnaire possède une entrée pour « meringue ».
Wikimedia Commons propose des documents multimédia sur meringue.
