Catégorie:Recettes de cuisine à base d'œuf

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Définition sur Wiktionnaire.
Raw egg.jpg

L’œuf animal (celui de la poule en général) sert d'ingrédient dans la composition de nombreux plats.

Certaines recettes n'utilisent que le jaune ou que le blanc. Pour ne pas gaspiller, accompagnez les recettes à base de jaunes d’œufs avec un plat dont la recette n'utilise que les blancs d’œufs et vice-versa.

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