Livre de cuisine/Œufs d'autruche au fromage

Un livre de Wikilivres.
Aller à la navigation Aller à la recherche
Œufs d'autruche brouillés au fromage

Ingrédients[modifier | modifier le wikicode]

Préparation[modifier | modifier le wikicode]

  1. Faire fondre le beurre dans une poêle chaude,
  2. Briser la coquille des œufs préalablement lavées, ajouter les épices et bien mélanger.
  3. Râper le fromage sur une râpe à grosses mailles.
  4. Cuire à feu doux pour dissoudre le fromage répartir également sur ​​les œufs. Vous pouvez couvrir avec un couvercle.