« Livre de cuisine/Salade de piquillo » : différence entre les versions
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*150 g de ventrêche de thon à l'huile d'olive |
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*1 oignon |
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*Huile d'olive |
*Huile d'olive |
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Version du 16 mai 2011 à 02:35
Ingrédients:
Préparation:
- Couper l’oignon en lamelle fine.
- Confectionner l’assiette un bouquet d’oignon.
- Disposer sur l'assiette les poivrons du piquillo.
- Disposer les morceaux de ventrêche à l'huile d'olive sur l’oignon.
- Saupoudrer avec un peu de sel et un filet d’huile d’olive vierge extra.