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- rondelles, et les oignons confits au vinaigre. Servir froid. (Il vaut mieux avant de servir le thon à la Catalane, lui ôter la peau et les arêtes) Saint Aubin...1 kio (192 mots) - 31 octobre 2014 à 21:27
- et gastronomie • Toutes les recettes de cuisine La Crème Catalane (crema catalana en catalan) est un dessert 1 litre de lait 8 jaunes d'œuf 4 cuillères...1 kio (193 mots) - 3 juillet 2016 à 14:55
- Régime et gastronomie • Toutes les recettes de cuisine Les épinards à la catalane sont une entrée, un accompagnement ou une farce pour garnir des cocas,...1 kio (130 mots) - 28 octobre 2014 à 22:19
- sur le catalan Diccionari català-valencià-balear - Institut d’Estudis Catalans Portal de Dades Lingüístiques de l’Institut d’Estudis Catalans Diccionari...1 kio (42 mots) - 16 mai 2024 à 11:32
- Le catalan a, comme le français, deux types d'article : des articles définis : el, la, els, les, l' des articles indéfinis : un, una, uns, unes. Leur...919 octet (117 mots) - 11 novembre 2014 à 12:53
- mort à Barcelone (22 avril 1852 - 1929), fut un des premiers photographes catalans. Il était le fils du peintre et professeur de dessin Antoni Esplugas Gual...6 kio (507 mots) - 8 janvier 2017 à 23:20
- Livre de cuisine/Xuixo (catégorie Recettes de cuisine à base de crème catalane)à soupe de cannelle en poudre, 1 sachet de levure de boulanger, crème catalane froide, huile d'olive, sucre blanc cristallisé. Faire tiédir le lait et...2 kio (210 mots) - 1 décembre 2020 à 09:39
- pomme de terre 12 Saucisses (type knacki) 4 oignons 2 boîtes de thon à la catalane 16 œufs (2 par personnes) 400 g de gruyère rapé 1 bon morceau de beurre...996 octet (159 mots) - 27 mai 2011 à 15:51
- Le pluriel des mots catalan est caractérisé par un s final mais avec des variantes selon la fin du mot en question....728 octet (22 mots) - 1 décembre 2015 à 12:31
- La présente section traite de la prononciation en catalan dit standard à la différence des autres selon les régions (occidental, roussillonnais, des Îles...483 octet (27 mots) - 8 août 2015 à 12:21
- farcis Chou-fleur à la crème Crème de légumes aux champignons Epinards à la catalane Épinards à la crème Fritade de courgettes Gnocchi Gratin de courgettes...3 kio (161 mots) - 15 juillet 2020 à 16:14
- Livre de cuisine/Sauce pour calçots (catégorie Cuisine catalane)pendant 24 heures. Il faut escaliver les tomates et la tête d'ail à la façon catalane. Pour ce faire, brossez toute la surface de chaque tomate et la surface...2 kio (327 mots) - 2 décembre 2023 à 08:55
- Maitetxu : photographe française (1975 - ) ESPLUGAS PUIG, Antonio : photographe catalan (1852 - 1929). EUGENE, Frank : photographe allemand d'origine américaine...4 kio (289 mots) - 19 avril 2020 à 00:21
- Livre de cuisine/Neules (catégorie Cuisine catalane)Les neules sont des sucrés fins, légers et croustillantes de la cuisine catalane qui se mangent traditionnellement à Noël. 7 blancs d'œuf 180g de beurre...897 octet (139 mots) - 31 octobre 2014 à 21:22
- photographe états-unien (19e siècle). CAÑELLAS, Josep Maria : photographe catalan ayant exercé à Paris (1856 - 1902). CANET, Nicole : galeriste et éditrice...13 kio (1 128 mots) - 9 juillet 2020 à 23:10
- légumes. Dans les cuisines catalane, espagnole, et portugaise, les acras existent sous le nom de « beignets » (bunyols en catalan ; buñuelos en espagnol ;...4 kio (509 mots) - 8 novembre 2021 à 19:25
- du vin. 750 ml de vin rouge, 150 ml de brandy espagnol, 100 ml de Vichy Catalan (une sorte d'eau pétillante espagnole), 2 oranges, deux fruits de saison...2 kio (308 mots) - 23 juin 2022 à 10:30
- Livre de cuisine/Bougnette (catégorie Cuisine catalane)bunyetes sont des beignets légers et craquants qui sont une spécialité catalane. Ils ont également divers autres noms, selon que l'on vient du Conflent...2 kio (289 mots) - 28 octobre 2014 à 21:47
- Livre de cuisine/Calçotada (catégorie Cuisine catalane)toastées. Les boisons typiques sont le vin rouge et le cava (du champagne catalan, justement de la région des calçots). Couper les bouts verts des feuilles...2 kio (299 mots) - 31 octobre 2014 à 21:17
- Livre de cuisine/Aïoli (section Allioli à la Catalane)donnera le meilleur résultat. L'allioli ([aʎ·i·'ɔli] ail et huile) à la Catalane se mangeait le matin au petit déjeuner. Lorsque l'on tuait le cochon, il...5 kio (715 mots) - 7 mai 2011 à 20:46
- Guillaume de Maltortel, alias de Sabran (v. 1195-ap. 1251) B 1-2 Raynon IV du Caylan (v. 1195-ap. 1247) vend son 8e à l'évêque d'Uzès, en 1242. Raynon/Rainon
- Agathe-Pauline Caylac de Caylan Bradi Biographie des femmes auteurs contemporaines françaises Texte établi par Alfred de Montferrand, Armand-Aubrée, libraire