Livre de cuisine/Boulettes de bœuf aux céréales

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Ingrédients[modifier | modifier le wikicode]

(pour 4 personnes)

Préparation[modifier | modifier le wikicode]

  • Mélangez la viande de bœuf haché avec le boulgour. Ajoutez le persil haché, salez et poivrez.
  • Formez 12 boulettes et faites les cuire, sur feu moyen, dans une poêle anti-adhésive avec l'huile pendant 7 à 8 minutes.