Livre de cuisine/Pizza au fromage gorgonzola

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La pizza au gorgonzola est une préparation chaude.

Ingrédients[modifier | modifier le wikicode]

Préparation[modifier | modifier le wikicode]

  • Garnir la pâte de gorgonzola émietté
  • Parsemer d'ail en fines lamelles avant d'arroser d'huile d'olive. Saler et poivrer.

Note[modifier | modifier le wikicode]

  • remplacer l'ail par des oignons émincés.
  • Déposer en premier couche de pulpe de tomate.