Livre de cuisine/Riz au chocolat

Le riz au chocolat est un dessert.

Ingrédients

• 150 g de chocolat
• 100 g de riz
• 40 cl d'eau
• 20 cl de lait

Préparation

1. Faire bouillir l'eau, ajouter le lait, porter à ébullition.
2. Verser le riz.
3. Cuire 10 min.
4. Faire évaporer le mélange eau, lait.
5. Ajouter le chocolat découpé en carrés, mélanger.
6. Verser dans un récipient.
7. Servir tiède ou froid.