Livre de cuisine/Tchaï

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Ingrédients

Préparation

  • Mettre le gingembre, les clous de giofle, la cardamonne, la canelle et l'eau dans une casserolle, cuire 10 min
  • Ajouter le lait, le sucre et continuer la cuisson 2 min
  • Ajouter le thé noir et enlever la casserole du feu. Laisser infuser 5 min
  • Filtrer le mélange et servir.