Livre de cuisine/Recettes à base de riz

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Cuisson du riz[modifier | modifier le wikicode]

Salade de riz[modifier | modifier le wikicode]

La salade de riz est un plat rapide que l'on consomme le plus souvent en été et qui se prépare rapidement.

Ingrédients (pour 4 personnes)[modifier | modifier le wikicode]

  • 350 g de riz
  • 200 g de thon
  • 3 tomates
  • 100 g de maïs
  • 4 œufs durs
  • mayonnaise

Préparation[modifier | modifier le wikicode]

  1. Faire cuire le riz puis l'égoutter et le laisser refroidir.
  2. Couper les œufs durs en quartier.
  3. Mélanger tous les ingrédients dans un saladier.

Paëlla[modifier | modifier le wikicode]

Riz à la cantonaise[modifier | modifier le wikicode]

Il se prépare comme suite: Laissez refroidir le riz déjà cuit, dans un poèle faire cuire et l'œuf, de l'oignon, la viande laissé de côté; maintenant ans une autre poèle faire frire le sans cesse avec le mélange de sauce de soja et sauce de poisson, et rajoutez les restes bien les mélanger. le servir à chaud

Risotto de saumon[modifier | modifier le wikicode]

Risotto au proscuitto[modifier | modifier le wikicode]

Voir aussi[modifier | modifier le wikicode]

Recettes végétaliennes[modifier | modifier le wikicode]

Desserts au riz[modifier | modifier le wikicode]


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