Livre de cuisine/Recettes à base de riz
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Cuisson du riz[modifier | modifier le wikicode]
Salade de riz[modifier | modifier le wikicode]
La salade de riz est un plat rapide que l'on consomme le plus souvent en été et qui se prépare rapidement.
Ingrédients (pour 4 personnes)[modifier | modifier le wikicode]
Préparation[modifier | modifier le wikicode]
- Faire cuire le riz puis l'égoutter et le laisser refroidir.
- Couper les œufs durs en quartier.
- Mélanger tous les ingrédients dans un saladier.
Paëlla[modifier | modifier le wikicode]
Riz à la cantonaise[modifier | modifier le wikicode]
Il se prépare comme suite: Laissez refroidir le riz déjà cuit, dans un poèle faire cuire et l'œuf, de l'oignon, la viande laissé de côté; maintenant ans une autre poèle faire frire le sans cesse avec le mélange de sauce de soja et sauce de poisson, et rajoutez les restes bien les mélanger. le servir à chaud
Risotto de saumon[modifier | modifier le wikicode]
Risotto au proscuitto[modifier | modifier le wikicode]
Voir aussi[modifier | modifier le wikicode]
Recettes végétaliennes[modifier | modifier le wikicode]
Desserts au riz[modifier | modifier le wikicode]