Livre de cuisine/Recettes sans gluten et sans lactose

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Pour plus de recettes sans gluten, merci de consulter la catégorie: Recettes sans gluten.

Les personnes souffrant d'intolérance au lactose et au gluten doivent éliminer ces éléments de leur alimentation. Suivre un régime sans lactose ni gluten est assez compliqué, car ils sont présents dans de très nombreux aliments.

Certaines études recommandent également un régime sans lactose ni gluten pour les personnes atteintes d'autisme.

Bien sûr, on peut aussi trouver des recettes sans lactose et sans gluten dans d’autres types de recettes, en particulier dans les recettes végétariennes et les recettes végétaliennes. Quelques unes sont présentées ici.

Notez que ces recettes sont aussi adaptées à la nutrition Seignalet.


Quelques livres de recettes[modifier | modifier le wikicode]


Livre de cuisine