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- La crème aux dattes est un dessert rafraîchissant, mousseux et moelleux. 250 g. de yaourt nature 2,5 dl. de crème fraîche entière ou de demi-crème de...954 octet (122 mots) - 31 juillet 2014 à 21:04
- gastronomie • Toutes les recettes de cuisine La crème brûlée est un dessert composé de jaune d'œufs, de sucre, de crème fraîche et de vanille. L'ensemble est cuit...2 kio (316 mots) - 25 mars 2016 à 21:51
- éviter toute caramélisation. Quand la crème atteint 82°c (ne pas aller plus loin pour éviter une liquéfaction de la crème), la verser dans le contenant glacé...2 kio (228 mots) - 29 avril 2018 à 17:53
- gastronomie • Toutes les recettes de cuisine La Crème Alsacienne est un mets d'origine alsacienne, sous forme de crème à base de petits-suisses parfumés au Kirsch...1 kio (182 mots) - 28 mai 2011 à 08:33
- Régime et gastronomie • Toutes les recettes de cuisine L'ardèchois à la crème de marrons, parfois appelé klug par ceux qui le croient, à tort, indigeste...2 kio (220 mots) - 6 juillet 2022 à 16:05
- • Régime et gastronomie • Toutes les recettes de cuisine La tarte à la crème de Pithiviers est un dessert. 1 Pâte feuilletée ou 1 pâte brisée, 1 kg d'abricots...1 kio (130 mots) - 25 septembre 2022 à 20:31
- cuisiner • Régime et gastronomie • Toutes les recettes de cuisine Crème au beurre, est une crème à base de beurre et d'œuf sucrée ou salée et/ou parfumée, utilisée...1 kio (197 mots) - 26 décembre 2012 à 15:00
- les recettes de cuisine 100 g de crème fraîche, 25 g de sucre, 1 cuillère à soupe de lait. Mélanger le lait et la crème pour obtenir un lait épais. Ajouter...577 octet (65 mots) - 1 décembre 2020 à 02:21
- grains (les mûres par exemple). Battre la crème pour la faire monter légèrement. Mélanger le sucre et la crème. Ajouter les fruits précédemment mixés. Mélanger...1 kio (137 mots) - 30 décembre 2022 à 23:14
- Attention, il ne faut pas arriver à ébullition, car la crème coagulerait et tournerait. Lorsque la crème épaissit et peut napper la cuillère en bois, elle...2 kio (336 mots) - 8 août 2020 à 16:59
- coupes, déposer une couche de copeaux de chocolat. Verser par-dessus la crème de coco et laisser prendre. Ajouter encore une couche de copeaux et garnir...1 kio (190 mots) - 28 octobre 2014 à 22:50
- • Régime et gastronomie • Toutes les recettes de cuisine La crème pâtissière est une crème sucrée de base pour plusieurs desserts. Un exemple l'éclair...724 octet (91 mots) - 8 août 2020 à 16:56
- Fouetter ensemble la crème et le jus de citron. Verser le bortsch dans une soupière, ajoutez 20 g de persil haché et remuer. Présenter la crème aigre bien froide...1 kio (168 mots) - 21 avril 2022 à 00:37
- éviter la formation d’une peau. Lorsque la crème vanille est à température ambiante (pour éviter que la crème ne tourne), travaillez la margarine jusqu’à...1 kio (182 mots) - 8 juillet 2012 à 02:21
- à cuisiner • Régime et gastronomie • Toutes les recettes de cuisine La crème de légumes aux champignons est un plat d'accompagnement. 450 g de légumes...1 016 octet (136 mots) - 4 juillet 2016 à 03:25
- gastronomie • Toutes les recettes de cuisine 400 g chou-fleur congelé 2 CS crème fraîche ou fromage blanc 100 g emmental râpé Gros sel Sel fin Faire cuire...571 octet (70 mots) - 31 octobre 2014 à 22:18
- bouillon. Verser la crème dans un compotier ou dans des ramequins, laisser refroidir. Étaler le sucre sur toute la surface de la crème et brûler avec une...1 kio (193 mots) - 3 juillet 2016 à 15:55
- caramels dur à la crème, est du caramel additionné de crème fraiche, porté a certains degré de cuisson. 125 g de sucre 125 g de crème fraîche vanille en...649 octet (97 mots) - 8 juillet 2012 à 01:27
- Régime et gastronomie • Toutes les recettes de cuisine Les épinards à la crème au micro-ondes sont un plat d'accompagnement facile, rapide et très bon...776 octet (106 mots) - 23 avril 2022 à 19:42
- Propulsion Conference and Exhibit (en) Henry S. Wright1, Joel S. Levine, Mark A. Croom1, William C. Edwards1, Garry D. Qualls1 et Joseph F. Gasbarre1 « Measurements