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  • personnes : 1 poulet de Bresse coupé en morceaux cru, 1 verre de vin blanc du Jura, 1 petit pot de crème fraîche, 150 g de comté râpé, De l'huile d'olive, noix...
    1 kio (210 mots) - 8 août 2021 à 19:28
  • coquillettes et d'une salade verte, Saucer la cancoillotte avec des morceaux de pain frais, Accompagner de vin blanc du Jura, d'Arbois, côte du Jura, Savagnin......
    1 kio (171 mots) - 28 octobre 2014 à 22:07
  • La Croûte aux morilles et au vin blanc du Jura (ou feuilleté de morilles), est un plat de morilles en sauce, qui porte ce nom de croûte car il est servi...
    3 kio (437 mots) - 8 juillet 2020 à 16:52
  • Comtois, les truites sauvages de montagne ou d'élevage du Jura ou du Haut Doubs, et le Vin Jaune du Jura ( Vin unique au monde, puissant, au goût de noix, noisette...
    2 kio (212 mots) - 9 août 2021 à 11:49
  • tranche de jambon cru fumé 100 g de champignons cuits 1 verre de vin blanc du Jura 1 grosse cuillère de crème fraîche 100 g de comté râpé De l'huile d'olive...
    1 kio (179 mots) - 21 mai 2011 à 20:57
  • 1 verre de vinaigre de vin 1 verre de vin blanc (Chardonnay du Jura, Savagnin du Jura ou Riesling d'Alsace) 4 carottes, 3 oignons, 1 bouquet de persil...
    2 kio (252 mots) - 31 octobre 2014 à 21:27
  • Livre de cuisine/Le Téméraire (catégorie Recettes de cuisine à base de marc du Jura)
    noisettes. Il tire ses origines de la région de Salins-les-Bains dans le Jura. Pour la pâte : 300 g de farine, 1 œuf, 125 g de sucre, 1 pincée de sel,...
    2 kio (257 mots) - 16 mai 2020 à 18:25
  • savants. Il s'accorde divinement avec les plus puissants vins blancs du Jura: Savagnin ou Vin Jaune, dont le prestigieux Château-Chalon. Pour 6 personnes :...
    2 kio (276 mots) - 13 août 2021 à 17:12
  • G.B. était un éditeur de cartes postales installé à Lons-le-Saunier (Jura)....
    393 octet (14 mots) - 2 novembre 2013 à 21:44
  • archives ont été léguées à l’État helvétique, via les autorités du canton du Jura. Il nous a légué plusieurs milliers de photographies, notamment des portraits...
    902 octet (43 mots) - 22 décembre 2016 à 12:30
  • Veuve Karrer était une éditrice de cartes postales installée à Dole (Jura). Heuilley-Cotton, rue du saule Heuilley-Cotton, rue du saule Heuilley-Cotton...
    860 octet (59 mots) - 8 mars 2016 à 15:32
  • Yves Karrer était un éditeur de cartes postales installé à Dole (Jura). Heuilley-Cotton, la gare Heuilley-Cotton, l'écluse, le bateau Cocyte Heuilley-Cotton...
    800 octet (57 mots) - 17 avril 2019 à 19:42
  • originaire de Suisse. Différentes variantes existent en Savoie ainsi que dans le Jura français. La fondue savoyarde repose sur un principe simple : manger de petits...
    2 kio (216 mots) - 8 avril 2022 à 18:18
  • verser la préparation dessus. Cuire à four chaud 45 min à 240°C Thermostat 8. Servir tiède accompagné d'un vin du Jura Blanc ou Rouge. Modèle:Multi bandeau...
    1 kio (150 mots) - 3 juillet 2016 à 14:55
  • est un plat d'accompagnement ou un amuse bouche originaire de la région du Jura. 200 g de comté râpé 200 g de farine 100 g de lait entier 120 g d’eau sel...
    1 kio (199 mots) - 3 juillet 2016 à 14:55
  • jour en 1994 à l’initiative des éco-citoyens du canton de Quingey, dans le Jura. L’objectif est de protéger l’environnement (Traitement et Recyclage) et...
    6 kio (795 mots) - 30 janvier 2023 à 17:07
  • servir dans la cocotte. Accompagnez la poularde aux morilles de tagliatelles ou de pâtes fraîches Accompagnez de Vin Jaune ou d'un autre vin du Jura....
    1 kio (207 mots) - 13 août 2021 à 17:14
  • beurre et l’huile. Ce plat s’accommodera très bien avec un vin blanc du jura. La cuisine sur Wikibooks Apprendre à cuisiner • Régime et gastronomie •...
    2 kio (274 mots) - 15 mai 2011 à 23:54
  • de campagne rassis avec la potée dessus, Accompagner de vin d'Arbois du Jura rouge fruité ou de bière blanche, Boire le bouillon de viande et de légume...
    2 kio (295 mots) - 23 mai 2013 à 11:26
  • Livre de cuisine/Mont d'Or chaud (catégorie Recettes de cuisine à base de vin blanc du Jura)
    de terre 1 saucisse de Morteau (facultatif) quelques cl de vin blanc du Jura une feuille d'aluminium (facultatif) ail (facultatif) Faire chauffer un grand...
    2 kio (360 mots) - 4 mai 2011 à 20:42
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