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  • cuisine Les pommes à la grivette sont un dessert, spécialité culinaire de Normandie. 5 pommes ½ l de lait caillé Feuilles de menthe Râper 4 pommes avec leur...
    928 octet (101 mots) - 8 août 2020 à 15:42
  • Pour 4 personnes : 1 kg de pommes de terre bouillies dans de l'eau salée 3 cuillères à soupe de crème fraîche 1 verre de lait 3 jaunes d'œufs 70 grammes...
    1 kio (160 mots) - 8 septembre 2019 à 13:02
  • Livre de cuisine/Gratin dauphinois (catégorie Recettes de cuisine à base de pomme de terre)
    cuisine Pour 4 personnes : 1 kg de pommes de terre à chair ferme (Charlotte) 250 ml de crème fraîche 1/4 litre de lait sel, poivre, muscade râpée, ail 1...
    2 kio (301 mots) - 11 décembre 2023 à 11:34
  • œufs un peu de farine ½ verre de lait sel, poivre, muscade, et une touche de piment. Éplucher puis râper les pommes de terre. Les rincer dans de l'eau...
    2 kio (244 mots) - 30 janvier 2024 à 22:46
  • de cuisine Le Mélange pomme-fraise est un dessert très simple à réaliser. 1 pomme pour 2 à 3 personnes 5 fraises 30 cl de lait 100 g de sucres 1 biscuit...
    849 octet (103 mots) - 31 octobre 2019 à 15:36
  • de pommes de terre est un plat simple, bon marché et facilement apprécié par les amateurs de pommes de terre. 500 g de pommes de terre 20 cl de lait 10...
    967 octet (126 mots) - 31 octobre 2014 à 21:35
  • ensemble les autres ingrédients, dont les pommes hachées. Mélanger le contenu des deux récipients en rajoutant du lait si la pâte est trop compacte. Beurrer...
    1 kio (178 mots) - 28 octobre 2014 à 23:02
  • mesures à café de tapioca 1 pot de lait de chèvre ou de lait de vache, en poudre 3 cuillères à soupe de compote de pomme pour bébé 2 grosses tasses d'eau...
    1 kio (190 mots) - 8 août 2020 à 15:41
  • ramolli 15 cl de lait 1 œuf, le jaune à part et le blanc battu en neige une pincée de sel 1 sachet de levure pour pâtisserie 2 ou 3 pommes épluchées et coupées...
    1 kio (171 mots) - 8 juillet 2012 à 00:51
  • sucre dans un fond d'eau tiède. Battez l'œuf avec le lait. Déposez un peu de mélange à base de pommes sur la moitié de la rondelle de pâte. À l'aide d'un...
    2 kio (323 mots) - 24 octobre 2020 à 18:53
  • (recette), pommes de terre roses, crème fraîche épaisse, sel, poivre, échalotes, persil plat, beurre, lard, jaune d'œuf délayé dans un peu de lait, dans certaines...
    4 kio (570 mots) - 5 mai 2022 à 19:52
  • pocher les morceaux de pommes pendant 5 minutes. Laisser tiédir et verser le mélange dans un robot. Ajouter les œufs, la crème et le lait, puis mixer. Verser...
    2 kio (229 mots) - 8 décembre 2020 à 16:40
  • Livre de cuisine/Flaugnarde (catégorie Recettes de cuisine à base de pomme)
    les Limousins y mettent des pommes (des poires, ou des prunes). 3 œufs, 2 tasses de sucre, 2 tasses de farine, 1 boîte de lait, 2 sachets de sucre vanillé...
    2 kio (307 mots) - 22 novembre 2020 à 13:13
  • Livre de cuisine/Purée aux brèdes mafanes (catégorie Recettes de cuisine à base de pomme de terre)
    d'accompagnement. 6 pommes de terre, 1 gousse d'ail ou échalotes grises, 50 g de brèdes mafanes, 40 cl de lait. Cuire les pommes de terre à l'eau sans...
    847 octet (86 mots) - 8 juin 2022 à 01:51
  • Livre de cuisine/Kluski (catégorie Recettes de cuisine à base de pomme de terre)
    œufs, pomme de terre, 300 g de farine, 100 g de sucre (facultatif), 100 g de beurre, 15 g de levure, 2 œufs, 5 cl d’eau, sel, Pour la sauce : lait, champignons...
    2 kio (232 mots) - 6 janvier 2022 à 13:13
  • Livre de cuisine/Purée de courgettes (catégorie Recettes de cuisine à base de pomme de terre)
    est un plat mixte de courgette et de pommes de terre. 200 g de courgettes 200 g de pommes de terre 20 cl de lait 10 g de beurre 20 g de crème de fraîche...
    664 octet (96 mots) - 28 octobre 2014 à 23:07
  • Livre de cuisine/Petits panés aux choux de Bruxelles braisés (catégorie Recettes de cuisine à base de pomme)
    de flocons de pommes de terre 75 cl de lait de soja non sucré sel-poivre muscade 25 g de levure maltée en paillettes farine un peu de lait de soja non sucré...
    2 kio (269 mots) - 28 octobre 2014 à 23:05
  • Livre de cuisine/Crème de chou-fleur (catégorie Recettes de cuisine à base de pomme de terre)
    beau chou-fleur bien blanc 3 pommes de terre 1 gros croûton de pain rassis avec la mie 1 litre de bouillon 1 verre de lait frais 2 cuillères de beurre...
    1 kio (178 mots) - 4 mai 2011 à 21:43
  • Livre de cuisine/Gratin à la Girardet (catégorie Recettes de cuisine à base de pomme de terre)
    gastronomie • Toutes les recettes de cuisine 2 dl de lait sel, poivre, muscade rapée 1 gousse d'ail 400 g de pommes de terre à chair ferme 1 dl de crème double...
    901 octet (139 mots) - 9 novembre 2012 à 23:41
  • Livre de cuisine/Raclette franc-comtoise (catégorie Recettes de cuisine à base de pomme)
    au lait cru 200 g de Morbier au lait cru charcuterie : jambon braisé jambon fumé saucisse de Morteau saucisse de Montbéliard Bresi lard 8 pommes de terre...
    752 octet (87 mots) - 16 mai 2011 à 02:17
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