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Catégorie:Cuisine chinoise

Un livre de Wikilivres.

La Chine s'étend des côtes de l'océan Pacifique au Pamir et aux Tian Shan, et du désert de Gobi à l'Himalaya et au nord de la péninsule indochinoise.

Voir le chapitre principal : Recettes Chinoises

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  1. Livre de cuisine/Recettes chinoises
  2. Livre de cuisine/Soupe de raviolis wonton
  3. Livre de cuisine/Pâte wonton
  4. Livre de cuisine/Pieds de porc au vinaigre et au gingembre
  5. Livre de cuisine/Poitrine de porc braisée rouge
  6. Livre de cuisine/Tofu à la sichuanaise
  7. Livre de cuisine/Poulet à l'impériale
  8. Livre de cuisine/Oie rôtie à la cantonaise
  9. Livre de cuisine/Porridge de riz
  10. Livre de cuisine/Poulet à la sauce soja
  1. Livre de cuisine/Oie rôtie à la cantonaise
  2. Livre de cuisine/Porc laqué
  3. Livre de cuisine/Tofu
  4. Livre de cuisine/Brioche vapeur
  5. Livre de cuisine/Poulet à l'impériale
  6. Livre de cuisine/Boulettes de riz gluant aux haricots rouges
  7. Livre de cuisine/Recettes chinoises
  8. Livre de cuisine/Tofu à la sichuanaise
  9. Livre de cuisine/Poulet à la sauce soja
  10. Livre de cuisine/Poulet du général Tao

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